炸肉丸子如何做好吃又香-上海渝朗

炸肉丸子如何做好吃又香

时间：2024-11-24 00:58:00 来源：上海渝朗

1、炸肉做好材料：肉丸子若干、丸何入葱适量、吃又蒜适量、炸肉做好八角适量。丸何

2、吃又首先锅中放油，炸肉做好加入葱、丸何蒜、吃又八角炒香。炸肉做好

3、丸何往锅中倒入适量的吃又清水、老抽、炸肉做好生抽、丸何白糖。吃又

4、放入炸好的肉丸子，烧开后，小火炖15分钟。

5、接下来，煮至汤汁浓稠之后，用水淀粉勾芡一下。

6、出锅装盘，淋上汤汁即可开吃。

油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮汤，还能涮火锅，各种吃法都非常美味，如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。

1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。

2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。

3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入芝麻油搅拌。

4.将肉挤压成肉丸，放入油锅。炸至金**，然后从锅里取出。

第二种方法：

1.将猪肉绞碎成泥，加入蛋清、生粉和生姜，搅拌均匀;

2.往锅里放入适量的油，再多放一点，以便将所有的球浸没。

3.用手取适量肉酱，用手挤出丸子，挤成一圈;

4.用勺子将球取出;

5.将取出的球放入油盘中;

6.让肉丸在油中炸一会儿;

7.炸至金黄熟透。用筷子把球取出来。

8.美味的炸丸子准备好了。

以上就是关于油炸丸子怎么做好吃的相关内容了，大家可以根据自己喜欢的做法来选择，希望以上的内容可以帮助大家做出美味的食物。

1、材料：猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙。

2、将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。

3、鸡蛋打成蛋液备用；猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。

4、拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌，然后捏成大小一致的丸子，下油锅炸至金黄即可。